In Fruit Ninja stellst du dich deiner Ninja-Abschlussprüfung und beweist, dass die Unterrichtsstunden deines weisen Senseis einen Meister der Kampfkunst aus dir gemacht haben. Egal, ob Orangen und Äpfel in der Standardausführung, riesige Wassermelonen und klitzekleine Kiwis – deine Aufgabe im kostenlosen Mobile Game besteht darin, möglichst schnell alles mit dem Finger zu zerlegen, was durch die Luft wirbelt. Mitunter kann das ganze etwas hektisch werden, dennoch solltest du kein Stück unangeschnitten zu Boden fallen lassen. Denn in Fruit Ninja besitzt du nur drei Leben und wenn du es dreimal versäumst, etwas zu zersäbeln, ist das Spiel für dich vorbei. Aber schneide jetzt bloß nicht blind drauf los! Erwischst du eine der Bomben, die hin und wieder durch die Gegend fliegen, büßt du nämlich ebenfalls eines deiner Leben ein.
Fruit Ninja hält diverse Features für dich bereit. Du hast die Möglichkeit, Highscores in drei verschiedenen Spielmodi zu brechen. Im Classic-, Zen- und Arcade-Modus zeigst du, dass du die uralten Techniken der stolzen Ninja-Krieger beherrscht, wie sie dich dein Meister gelehrt hat. Während du munter alle Zutaten für einen Ostsalat vorbereitest, verbesserst du deine Fähigkeiten, wertest deine Ausrüstung auf und schaltest nützliche Power-ups frei. Wenn du mit zwei Fingern über auf deinem Touchscreen tippst und wischst, kannst du zudem Special-Moves starteten, die dir einen Haufen Boni einbringen. Auf Punkte solltest du nicht verzichten, denn die ermöglichen es dir unter anderem, die internationalen Highscore-Listen der Fruit Ninjas zu stürmen und allen zu zeigen, dass du der fähigste Vegan-Ninjutsu-Meister von allen bist.
Zwischen den Äpfeln, Kiwis und Bomben entdeckst du zudem kostbare Sternfrüchte, die du am Marktstand des schwergewichtigen Gutsu gegen allerlei hilfreiche Gimmicks eintauschen kannst. Dadurch wappnest du dich für die kommenden Ost-Schlachten in Fruit Ninja und schützt dich beispielsweise mit einem Bomben-Schutzschild.